わたしたちの活動レポート

収穫祭2020 in 棗  

わたしたちの活動

今年も秋の収穫祭が10/25(日)に開催されました。コロナ対策で規模を縮小して開催されましたが、多くの方々が参加して下さいました。

10月には初めてオリーブの新漬けを作り、またグリーンオリーブのエキストラバージンオイルを搾油しました。

今日に至るまで協賛して下さった方々に、初めて生産した商品をお届けすることが出来、今後の活動が楽しみになりました。これからも宜しくご支援をお願い致します。

収穫体験
手摘みでオリーブの葉を採取
初商品グリーンオリーブのエキストラバージンオイルとオリーブの新塩漬け
1つ1つ丁寧に葉を切り落としていきます
初めての新塩漬け